Soms wil je gewoon comfort food zonder gedoe. Warm, hartig en vol smaak. Dit broodje (rook)worst is precies dat. Sappige worst, gesmolten kaas, zoete uien en een knapperige bite van gefrituurde uitjes: een feestje in elke hap. Perfect voor een snelle lunch of een makkelijke avondmaaltijd. Even bouwen, even aflikken, en genieten maar. Want eerlijk is eerlijk: sommige dagen vragen gewoon om een goed broodje geluk.
Ingrediënten
- Witte puntjes of hot dog broodjes
- Kaas rasp
- Rookworst of een andere worst naar keuze
- Tex mex
- Rode en witte ui
- Augurk
- Bosui
- Gefrituurde uitjes
- Mayonaise, ketchup en mosterd
Aardappel-gehakt rol met prei
- Maak de worst warm/gaar en zet ondertussen de oven aan.
- Snijd de uien in ringen en bak deze met wat peper en zout naar smaak tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
- Een tip hiervoor is om wat water toe te voegen.
- Snijd de broodjes open en bestrooi deze royaal met de kaas rasp.
- Leg de broodjes in de oven tot de kaas gesmolten is. Nu kan het bouwen beginnen!
- Leg de worst op de broodjes en doe hier vervolgens alle toppings naar behoeven bovenop. Een heerlijk makkelijk recept dat je snel op tafel kunt toveren!
Hanna de Vries
Welkom op de recepten pagina! Ik ben Hanna de Vries en koken is mijn grote passie! Er gaat voor mij niets boven het werken met verse ingrediënten.
De voldoening die ik krijg van het maken van een vers bereide maaltijd, tovert elke dag weer een lach op mijn gezicht.
Nog blijer word ik als ik dit met anderen kan delen.
Elke maand deel ik een nieuw recept met verse producten van Vechtdal Hooglanders. Of je nou een ster in de keuken bent of gewoon opzoek bent naar inspiratie voor een maaltijd; ik neem je graag mee in mijn keuken, waar eenvoud en kwaliteit hand in hand gaan. Laat je inspireren, experimenteer en proef het verschil dat verse lokale producten kunnen maken!
Nieuwsgierig naar meer over mij? Volg me op Instagram @hannasgarden, en neem een kijkje in mijn moestuin en keuken!
