Er gaat niets boven een geurige pan stoofvlees die urenlang op het fornuis pruttelt. Dit stoofpotje met rib- of sucadelappen, rode wijn, speciaalbier en een vleugje ontbijtkoek is heerlijke tijdens de gure dagen. Terwijl het vlees langzaam boterzacht wordt, vullen de kruidnagels en laurier de keuken met die herkenbare winterse geur. Perfect voor een zondagmiddag waarop het huis warm aanvoelt.
Welkom op de recepten pagina! Ik ben Hanna de Vries en koken is mijn grote passie! Er gaat voor mij niets boven het werken met verse ingrediënten.
De voldoening die ik krijg van het maken van een vers bereide maaltijd, tovert elke dag weer een lach op mijn gezicht.
Nog blijer word ik als ik dit met anderen kan delen.
Elke maand deel ik een nieuw recept met verse producten van Vechtdal Hooglanders. Of je nou een ster in de keuken bent of gewoon opzoek bent naar inspiratie voor een maaltijd; ik neem je graag mee in mijn keuken, waar eenvoud en kwaliteit hand in hand gaan. Laat je inspireren, experimenteer en proef het verschil dat verse lokale producten kunnen maken!
Nieuwsgierig naar meer over mij? Volg me op Instagram @hannasgarden, en neem een kijkje in mijn moestuin en keuken!
